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Recettes

Salade de potiron grillé et burgers hot and spicy vegan de Quorn

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Une salade vegan délicieuse et nourrissante à base de potiron grillé, de burgers croustillants, de fromage vegan, d'épinards et de vinaigrette au tahini et aux herbes.

282 Cals Par portion
Pour Personnes 2
65 mins
Difficulté Facile

Ingrédients

  • 2 Burgers hot and spicy vegan de Quorn
  • 300 g de potiron coupé en tranches
  • ½ c. à s. d'huile d'olive
  • 65 ml de lait d'amande
  • 1 ½ c. à s. de tahini
  • 1 ½ c. à s. d'eau
  • 1 c. à s. de coriandre fraîche
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • ¼ c. à c. de sucre
  • Sel et poivre
  • 50 g de jeunes épinards
  • 65 g de fromage vegan coupé en dés
  • 30 g de graines de grenade