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Salade de papaye et dés Quorn au vinaigre balsamique de pomme

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341 Cals Par portion
Pour Personnes 4
10 mins

Ingrédients

  • 280 g de dés Quorn Ingrédients pour la marinade
  • 8 c. à soupe de vinaigre balsamique de pomme
  • 4 c. à soupe d'huile végétale
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1/2 c. à café de piment broyé
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 1 pincée de clous de girofle moulus Ingrédients pour la salade
  • 2 papayes, pelées et coupées en quartiers
  • 1/2 concombre, pelé et coupé en bandes très fines
  • 2 carottes de taille moyenne, pelées et coupées en bandes fines
  • 4 oignons verts, coupés en rondelles fines
  • 80 g de graines de grenade
  • 10 g de coriandre émincée
  • 10 g de feuilles de menthe émincées Ingrédients pour l'assaisonnement
  • 100 ml de jus d'orange frais
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à café de sucre brun
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel et de poivre noir

Fabriqué avec Quorn Vegan Pieces

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