Recette de soupe maison aux légumes 2.8518518518519 out of 5, 1 based on 27 ratings

Recettes

Recette de soupe maison aux légumes

27

Noter cette recette

Vous cherchez une idée de plat d'hiver copieux ? Essayez notre recette de soupe aux légumes maison et aux dés de Quorn. Délicieusement facile à préparer et idéale pour les journées froides.

78 Cals Par portion
25 mins

Ingrédients

  • 300 g de dés Quorn
  • 900 ml de bouillon de légumes
  • 3 feuilles de laurier
  • 2 carottes pelées et émincées grossièrement
  • 1 poireau lavé et émincé grossièrement
  • 2 céleris-branche lavés et émincés grossièrement
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 échalotes coupées en tranches
  • 1 gousse d'ail concassée
  • 100 g de maïs doux égoutté
  • ¼ de c. à café de piment broyé
  • 1 c. à soupe d'arrow-root, mélangée à de l'eau

Fabriqué avec Dés végétariens de Quorn

Voir produit