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Recette de Ragout Espagnol Végétarien

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386 Cals Par portion
Pour Personnes 4

Ingrédients

  • 360g de saucisses de Quorn
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 oignons, finement découpés
  • 2 gousses d’ail, écrasées
  • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
  • 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés
  • 100g de maïs
  • 1 c. à café de paprika fumé
  • 2 c. à café de poudre de piment doux
  • 100ml de jus de pomme
  • 400g de tomates concassées en conserve
  • 150ml de bouillon de légumes
  • 400g d’haricots blancs ou de fèves égouttées
  • Un petit bouquet de feuilles de persil, finement hachées

Fabriqué avec Quorn Sausages

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