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Recettes

Ragoût épicé aux dés de Quorn

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Faites voyager vos papilles avec cette recette de marmite du Sud-Ouest américain. Ses patates douces, son riz, sa sauce salsa, ses haricots rouges et son bouillon de légumes, cuits à feu doux avec des dés de Quorn et du piment de Cayenne, sauront rassasier votre famille.

435 Cals Par portion
Pour Personnes 4
50 mins

Ingrédients

  • 300 g de dés de Quorn
  • 180 g de riz long grain non cuit, rincé dans de l’eau froide
  • 200 g de sauce salsa
  • 150 g de patates douces épluchées et coupées en dés
  • 1 boîte de haricots rouges rincés et égouttés
  • 400 ml de bouillon de légumes
  • Une pincée de piment de Cayenne
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 1 c. à s. de coriandre fraîche hachée
  • 100 g de fromage râpé
  • 2 oignons nouveaux coupés en tranches

Fabriqué avec Dés végétariens de Quorn

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