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Pizza ultra-facile au pain plat2.9375 out of 5, 1 based on 48 ratings

Recettes

Pizza ultra-facile au pain plat

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Cette recette facile de pizza au pain plat procure un coup de fouet épicé. Saine et délicieuse, elle est garnie de dés de Quorn, de poivrons et de mozzarella.

531 CalsPar portion
Pour Personnes 2
35 mins
DifficultéUn petit effort

Ingrédients

  • 150 g de Dés végétariens de Quorn
  • 1 petit poivron orange, épépiné et coupé en fines tranches
  • 1 petite aubergine coupée en fines tranches
  • 1 pain plat au persil et à l'ail (de type pita ou foccacia)
  • 100 g de mozzarella en perles
  • 1 petit piment rouge, coupé en fines rondelles
  • 8 à 10 feuilles de menthe finement hachées
  • 2 c. à soupe d'huile infusée à l'ail
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • ½ c. à café de piment broyé