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Recettes

Pâtes au pesto, légumes verts et dés végétariens de Quorn

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Cette salade chaude de pâtes au pesto et dés végétariens de Quorn représente est pleine de saveurs. Servez-la en accompagnement lors de barbecues et dîners d'été ou en tant que plat principal léger. Le pesto peut être ajouté à des pâtes, des soupes et être tartiné sur des sandwichs et des bruschettas.

588 Cals Par portion
Pour Personnes 2
25 mins
Difficulté Un petit effort

Ingrédients

  • 200 g de Dés végétariens de Quorn
  • 100 g de pâtes grecques
  • 5 g de feuilles de basilic
  • 5 g de feuilles de persil plat
  • 5 g de feuilles de coriandre
  • 25 g de pignons de pin grillés
  • 1 gousse d'ail
  • 40 ml d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 50 g d'asperges fines
  • 50 g de mange-tout
  • ½ courgette finement émincée
  • ½ avocat émincé
  • Garniture :
  • ½ c. à s. de pignons de pin grillés
  • Une poignée de pousses de pois