Recettes

Nouilles de courgettes sautées aux dés Quorn

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217 Cals Par portion
Pour Personnes 4

Ingrédients

  • 250 g de dés Quorn
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe d’alcool de riz
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe de gingembre émincé
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 2 courgettes, coupées en fines lamelles ou en nouilles à l’aide d’un épluche-légumes ou d’un spiraliseur
  • 1 carotte, épluchée et découpée en fines allumettes
  • 2 oignons verts émincés
  • 125 g de haricots mangetout, coupés en deux dans le sens de la longueur
  • 2 bok choy (choux chinois) râpés
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe de jus de yuzu (ou 2 mesures de jus de mandarine pour 1 mesure de jus de pamplemousse)

Fabriqué avec Dés à l'italienne végétariennes

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