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Recettes

Lasagne végétarienne

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Introduisez les saveurs de l'Italie dans votre cuisine avec cette alternative saine à un classique méditerranéen, la lasagne. Impossible de résister à ces somptueuses couches de pâte, à cette béchamel crémeuse et à ce copieux ragoût au délicieux haché Quorn.

563 Cals Par portion
Pour Personnes 6
40 mins

Ingrédients

  • 500 g de haché Quorn
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g d'un mélange de céleri, de carottes et d'oignons, finement émincés
  • 500 g de purée de tomates
  • Sel et poivre noir
  • 1 petit bouquet de feuilles de basilic
  • 1 brin de romarin
  • 1 litre de lait de soja
  • 80 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 1 pincée de noix de muscade
  • Poivre noir (à votre goût)
  • 500 g de lasagnes
  • 150 g de parmesan

Fabriqué avec Haché végétarien de Quorn

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