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Filets de Quorn avec une croûte d’herbes croustillante2.8611111111111 out of 5, 1 based on 36 ratings

Recettes

Filets de Quorn avec une croûte d’herbes croustillante

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Une recette simple qui transforme des filets de Quorn en un plat savoureux grâce à une garniture croustillante d’herbes fraîches, de parmesan et de zeste de citron râpé. Servez avec beaucoup de légumes verts ou une salade verte pour un repas délicieux.

230 CalsPar portion
Pour Personnes 2
12 mins
DifficultéFacile

Ingrédients

  • 4 Filets végétariens de Quorn (s’ils sont congelés, les décongeler en les laissant une nuit au réfrigérateur ou en les passant au micro-ondes)
  • 3 tranches de pain ciabatta (50 g)
  • 1/4 de petit oignon
  • 1 petite gousse d’ail
  • 8 g d’herbes fraîches mixtes comme du persil, du basilic et du romarin
  • 8 g de parmesan râpé (végétarien)
  • Zeste râpé d’1/4 de citron
  • Poivre noir au goût
  • 1 œuf, battu