Salade de couscous aux steaks au poivre végétariens, légumes grillés et sauce au yaourt 3.047619047619 out of 5, 1 based on 21 ratings

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Salade de couscous aux steaks au poivre végétariens, légumes grillés et sauce au yaourt

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Faites preuve de créativité et essayez notre steak au poivre végétarien Quorn avec une sauce légère au yaourt accompagné par une salade de couscous aux légumes grillés et rôtis. Parfait pour l'été, à ne pas manquer.

349 Cals Par portion
Pour Personnes 4
25 mins

Ingrédients

  • 2 paquets de steaks au poivre végétariens
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 petit oignon finement émincé
  • 1 poivron orange coupé en dés
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 c. à c. de paprika moulu
  • 160 g de couscous
  • 650 ml de bouillon de légumes chaud
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 oignon rouge coupé en gros dés
  • 1 courgette coupée en gros dés
  • 1 bouquet de persil haché
  • Sel et poivre noir selon votre goût

Ingrédients pour la sauce au yaourt:

  • 75 g de yaourt nature
  • 50 ml de crème fraîche allégée
  • 1 c. à s. de menthe finement hachée

Fabriqué avec Steak au poivre végétarien de Quorn

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