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Coupes de laitue hoisin au haché végétarien Quorn 2.9117647058824 out of 5, 1 based on 34 ratings

Recettes

Coupes de laitue hoisin au haché végétarien Quorn

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Toutes les saveurs de l’Asie sont rassemblées dans cette délicieuse fusion de haché Quorn mariné dans un glaçage de sauce hoisin, soja et xérès. Frit avec des oignons nouveaux, des châtaignes d’eau, des pousses de soja et un éclat de piment, l’ensemble est servi avec des mange-tout dans une appétissante coupe de laitue croustillante. Une idée de repas sain tout simplement inoubliable !

185 Cals Par portion
Pour Personnes 4
20 mins
Difficulté Facile

Ingrédients

  • 300 g de Haché végétarien de Quorn
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 c. à s. de sauce hoisin
  • 2 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. de Xérès ou de vin de riz
  • 1 c. à c. de piment rouge finement haché
  • 4 oignons nouveaux coupés en tranches
  • 50 g de châtaignes d’eau finement hachées
  • 50 ml d’eau
  • 100 g de nouilles de riz cuites
  • 60 g de pousses de soja
  • 10 mange-tout coupés en morceaux et blanchis
  • Des feuilles de salade romaine