Burger Fiesta flexitarien 3 out of 5, 1 based on 7 ratings

Recettes

Burger Fiesta flexitarien

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353 Cals Par portion
Pour Personnes 4

Ingrédients

  • 4 steaks hachés végétariens Quorn
  • 4 tortillas wraps
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Feuilles de salade
  • Sauce à la mangue et au concombre
  • Guacamole
  • Rondelles d’oignons frits panés
  • 3 avocats pelés, dénoyautés et coupés en tranches
  • 1 gousse d’ail pelée et finement râpée
  • Le jus d’1 citron vert
  • Une petite mangue pelée, dénoyautée et coupée en petits dés
  • 15 cm de concombre pelé, épépiné et coupé en petits dés
  • 1 petit piment rouge épépiné et finement haché
  • 1 petit oignon rouge finement haché
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Le jus d’1 citron vert
  • 1 bouquet de coriandre aux feuilles grossièrement hachées
  • 2 grandes carottes
  • 2 grands panais
  • 1 l d’huile de friture, par ex. huile de colza
  • (également pour les oignons)
  • 2 jalapeños
  • 100 ml de mayonnaise maison ou Hellmann’s
  • Le jus d’½ citron vert
  • 1 oignon blanc coupé en tranches d’½ cm
  • 200 ml de lait
  • 120 g de farine
  • 1 œuf battu
  • 100 g de chapelure Panko

Fabriqué avec Quorn Burgers

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