Nuggets vegan de Quorn

Quorn propose une gamme vegan adaptée à ceux qui suivent un régime végétalien. Vous trouverez plus d'informations sur cette gamme ici.

La majorité des produits de la gamme Quorn contiennent encore une petite quantité de blanc d’œuf ou de produits laitiers et ne sont donc pas adaptés aux végétaliens. Cependant, nous recherchons constamment de nouveaux moyens de fabriquer les produits Quorn pour les rendre compatibles avec un régime vegan.

Lorsque vous utilisez des produits Quorn dans des recettes maison telles qu'un hachis parmentier, de la bolognaise, un curry ou un chili, ils peuvent être réchauffés en toute sécurité s'ils ont été conservés convenablement au réfrigérateur et sont consommés dans les 48 heures... si vous pouvez résister aussi longtemps !

Les délicieux restes de vos recettes Quorn peuvent facilement être utilisés au dîner ou au souper du lendemain.

Il y a seulement quelques informations à retenir. Une fois les restes cuisinés, faites-les refroidir rapidement, couvrez-les et conservez-les au frigo. Utilisez-les dans les 48 heures et assurez-vous, quand vous les réchauffez, que les aliments soient bien chauds avant de servir. Et rappelez-vous de ne pas les réchauffer plus d'une fois.

Combien de temps faut-il faire cuire les ingrédients Quorn pour obtenir la meilleure texture ?

Les produits Quorn sont faciles à utiliser. Voici quelques trucs et astuces pour vous aider à obtenir les meilleurs repas Quorn :

• Les produits Quorn peuvent être cuisinés au four, au grill, à la poêle ou à la casserole, au micro-ondes ou au barbecue. Ils sont délicieux, savoureux et faciles à préparer en un rien de temps. Que demander de plus ? Le haché Quorn, les filets Quorn et les dés Quorn peuvent être cuisinés congelés, sans avoir besoin de les décongeler au préalable. Vous pouvez donc préparer un chili ou un curry parfait en 20 minutes.
• Les produits Quorn ne réduisent pas à la cuisson. Gardez donc cela à l'esprit quand vous ajoutez du haché, des filets ou des dés Quorn à vos recettes.
• Comme pour tous les autres aliments, assurez-vous que vos ingrédients Quorn soient bien chauds avant de les manger, mais faites attention à ne pas trop les cuire. Rappelez-vous : les produits Quorn ne changent pas de couleur ou de texture de la même manière que les autres protéines, faites donc bien attention aux temps de cuisson.