Mycoprotein (95 %), blanc d'œuf de poules élevées en plein air réhydraté, sucre naturel caramélisé, affermissants : chlorure de calcium, acétate de calcium ; extrait de malt d'orge torréfié sans gluten.
Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.
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POELLE 10 MIN
Le haché Quorn est vraiment pratique : vous pouvez le préparer de différentes manières. Faites tout simplement chauffer votre sauce, puis ajoutez le haché Quorn. Remuez, couvrez puis laissez mijoter pendant 8 minutes. Mélangez de temps en temps.
Les temps de cuisson sont indicatifs, ils peuvent varier d'un appareil à l'autre. Assurez-vous que le produit soit bien chaud avant de servir.
Le haché Quorn est un ingrédient réellement polyvalent, qui se transforme rapidement en recettes délicieuses et nourrissantes. Vous pouvez l'utiliser directement sorti du frigo ou du congélateur, il est donc parfait pour des idées de repas de semaine pour toute la famille. Quand vous êtes prêt(e) à commencer un plat, préparez d'abord la sauce, puis ajoutez le haché au cours des 10 dernières minutes de cuisson. Le haché Quorn nécessite souvent plus de liquide que d'autres plats. Une quantité un peu plus élevée que d'habitude de bouillon ou de sauce tomate (100 à 200 ml) devrait donc faire l'affaire. Le haché Quorn fonctionne à merveille en chili, lasagnes, bolognaise, ou moussaka. Vous pouvez aussi le servir sur une pomme de terre en chemise. Les restes éventuels peuvent être congelés ou servis en garniture de wrap le lendemain. Idéal à sortir du congélateur quand vous manquez de temps.
Lorsque vous utilisez des produits Quorn dans des recettes maison telles qu'un hachis parmentier, de la bolognaise, un curry ou un chili, ils peuvent être réchauffés en toute sécurité s'ils ont été conservés convenablement au réfrigérateur et sont consommés dans les 48 heures... si vous pouvez résister aussi longtemps !
Les délicieux restes de vos recettes Quorn peuvent facilement être utilisés au dîner ou au souper du lendemain.
Il y a seulement quelques informations à retenir. Une fois les restes cuisinés, faites-les refroidir rapidement, couvrez-les et conservez-les au frigo. Utilisez-les dans les 48 heures et assurez-vous, quand vous les réchauffez, que les aliments soient bien chauds avant de servir. Et rappelez-vous de ne pas les réchauffer plus d'une fois.
Combien de temps faut-il faire cuire les ingrédients Quorn pour obtenir la meilleure texture ?
Les produits Quorn sont faciles à utiliser. Voici quelques trucs et astuces pour vous aider à obtenir les meilleurs repas Quorn :
Les produits Quorn peuvent être cuisinés au four, au grill, à la poêle ou à la casserole, au micro-ondes ou au barbecue. Ils sont délicieux, savoureux et faciles à préparer en un rien de temps. Que demander de plus ? Le haché Quorn, les filets Quorn et les dés Quorn peuvent être cuisinés congelés, sans avoir besoin de les décongeler au préalable. Vous pouvez donc préparer un chili ou un curry parfait en 20 minutes.
Les produits Quorn ne réduisent pas à la cuisson. Gardez donc cela à l'esprit quand vous ajoutez du haché, des filets ou des dés Quorn à vos recettes.
Comme pour tous les autres aliments, assurez-vous que vos ingrédients Quorn soient bien chauds avant de les manger, mais faites attention à ne pas trop les cuire. Rappelez-vous : les produits Quorn ne changent pas de couleur ou de texture de la même manière que les autres protéines, faites donc bien attention aux temps de cuisson.
