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À propos deQUORN

Les produits Quorn sont fabriqués à partir de mycoprotéines. Ces protéines uniques d’excellente qualité nutritive ne contiennent pas de viande ; elles sont naturellement pauvres en graisses saturées et riches en fibres.

C'est dans un champ à Marlow, au cœur du Buckinghamshire anglais, que les premières mycoprotéines naturelles ont été découvertes dans les années 1960. Cette trouvaille a réjoui les nutritionnistes, en quête de nouvelles sources durables de protéines qui leur permettraient de faire face aux pénuries alimentaires annoncées à l'échelle planétaire. Ce moment marque le début d'un nouveau phénomène dans le monde de l'alimentation.

Des années de recherche et développement ont permis d'étendre suffisamment la culture de mycoprotéines pour lancer une gamme de produits au Royaume-Uni, désormais commercialisée et vendue à travers le monde sous la marque Quorn.

En réduisant votre consommation de viande, vous faites plaisir à votre corps mais aussi à l'environnement, car vous contribuez à diminuer l'impact de l'élevage de bétail et les risques de maladies liées à l'alimentation dans le cadre du NHS. En conséquence, au Royaume-Uni, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les repas sans viande.

Quorn est une source de protéines saines. Son goût, son apparence et sa texture qui rappellent la viande ont font l'ingrédient idéal pour vos plats sans viande ou une version plus saine de vos recettes préférées.

Produits l'ingrédientPOUR TOUTES LES OCCASIONS

Le phénomène végétarien prend de l'ampleur! Les consommateurs optent de plus en plus pour les plats végétariens ou les ingrédients respectueux de l'environnement dans les menus.

Nous vous proposons un vaste choix de produits Quorn pour des repas originaux, délicieux et nutritifs en toute occasion. Certains produits se prêtent parfaitement à une myriade de recettes rapides et faciles à cuisiner chez vous. Vous trouverez des informations complémentaires sous chaque produit.

Des recettes pourTOUS LES GOÛTS

Les plats végétariens connaissent un succès grandissant. Les consommateurs exigent des repas équilibrés, sains et respectueux de l'environnement. Le goût délicieux de Quorn en fait un produit de choix à découvrir et redécouvrir. Ces recettes faciles vous permettront de briller dans la cuisine et de servir des plats végétariens, équilibrés et nutritifs au quotidien.