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À Propos DE QUORN

Une gamme de délicieux produits

Quorn est l'aliment idéal de ceux qui mènent une vie active et veulent une alimentation saine, ceux qui essaient de perdre du poids ou qui cherchent des idées de repas sans viande.

Des produits comme le haché Quorn™, qui constituent une excellente source de protéines, vous permettent de cuisiner tous vos plats préférés.

Une bonne alimentation, un bien-être optimal

L'histoire de Quorn a commencé il y près de 50 ans avec l'idée ambitieuse d'offrir à une population mondiale en pleine croissance une alimentation durable, nutritive et riche en protéines. C'est ainsi que fut découvert un organisme nutritif d'origine naturelle et issu de la famille du champignon, connu aujourd'hui sous le nom de mycoprotéine.

Pour ceux qui mènent une vie active et
veulent une
alimentation saine.

Composition des produits Quorn

Le principal ingrédient de Quorn est la mycoprotéine, une forme de protéine végétale d’excellente qualité nutritive, produite par un processus de fermentation similaire à celui de la levure boulangère. À l'inverse d'autres alternatives à la viande, Quorn ne laisse pas d'arrière-goût et absorbe facilement la saveur des autres ingrédients d'une recette, ce qui permet de produire des plats savoureux.

TOUT A COMMENCE
AVEC UNE
IDEE AMBITIEUSE

Nos origines remontent aux années 1960, une époque où le monde se préoccupait vivement de sa capacité à nourrir sa population. Notre fondateur, Lord Rank, a donc décidé d'entreprendre des recherches pour trouver une nouvelle source de protéines.

Lire notre rapport sur le développement durable